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El nombre botánico del género nogal es Juglans , que se traduce como "nuez de Júpiter". Pertenece a la familia Juglandaceae , un grupo que también incluye nogales y nueces ( Carya spp.). Técnicamente, la fruta de nuez no es una nuez, sino más bien una drupa, una fruta de hueso en la que una piel carnosa exterior rodea una cáscara endurecida que protege una semilla en su interior.
Los nogales son monoicos , lo que significa que un solo árbol contiene flores masculinas (amentos) y femeninas (pistiladas), lo que permite que los árboles se autopolinicen. La producción de nueces es mejor cuando los nogales de diferentes cultivares se plantan en grupos, como generalmente se hace en los nogales cultivados para la producción de nueces.
Al elegir un nogal para plantar en su propiedad, observe detenidamente las zonas de resistencia recomendadas por el Departamento de Agricultura de los EE. UU., Así como las recomendaciones de altura del árbol y exposición al sol.
Las nueces son tóxicas para muchas plantas
Es importante elegir cuidadosamente las plantas alrededor de los nogales. Este género produce una toxina llamada juglona que puede ser dañina en diversos grados para las plantas a su alrededor, a través de un efecto conocido como alelopatía . El juglone químico es una adaptación genética que evita que la vegetación crezca alrededor de la base de la planta de nuez. Asegúrese de que las plantas circundantes o de compañía que esté considerando no sean propensas a la toxicidad de juglone.
¿Qué se puede plantar debajo de un nogal negro?Nogal Andino (Juglans neotropica)
horrabin / Flickr / CC BY 2.0 El nogal andino es un árbol de crecimiento lento y alto. Tiene una corteza acanalada de color marrón rojizo y una copa ovalada. Tiene hojas grandes (más de 1 pie de largo) que consisten en foliolos puntiagudos y dentados dispuestos en pares. Este árbol también se conoce regionalmente como nogal colombino, nogal ecuatoriano, nogal peruano. Generalmente se cultiva para nueces o por su madera muy preciada, y es una especie en peligro de extinción en su área de distribución nativa. Raramente se cultiva en los EE. UU.
- Área nativa: Colombia, Ecuador y Perú
- Zonas de crecimiento del USDA: 10 a 11
- Altura: hasta 130 pies; más comúnmente, 50 a 65 pies
- Exposición al sol: sol total a parcial; no puede crecer a la sombra
Nogal negro de Arizona (Juglans major)
Bruce Marlin / Wikimedia Commons / CC 3.0 En condiciones húmedas, el árbol presenta un solo tronco robusto. En condiciones más secas, generalmente hay varios troncos delgados. Las hojas son de 8 a 14 pulgadas de largo y pinnadamente compuestas (agrupadas en hojuelas alrededor de un tallo central). A nivel regional, este árbol a veces se conoce como nuez de Nuevo México, nuez de montaña o nuez de río . Este árbol prefiere suelo húmedo, y en el territorio seco que es su área de distribución nativa, el árbol busca barrancos y lechos de ríos.
- Área nativa: México y suroeste de los Estados Unidos ( Arizona, Nuevo México, Oklahoma, Texas, Utah)
- Zonas de crecimiento del USDA: 6 a 10
- Altura: hasta 50 pies
- Exposición al sol: pleno sol a sombra parcial
Nogal negro (Juglans nigra)
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Las nueces de este árbol se cultivan por su sabor distintivo y deseable. Estos árboles también se cultivan por su madera dura y atractiva. Muchos cultivares de este árbol se han desarrollado para obtener nueces o madera de mejor calidad. La nuez negra tiene una corteza de color gris-negro fuertemente estriada que forma formas de diamante, y los troncos pueden ser bastante largos antes de llegar a las primeras ramas. Las copas de los árboles suelen ser densas y redondeadas. Las hojas son enormes, de hasta 24 pulgadas de largo que consisten en 13 a 23 folíolos en forma de lanza. El color del otoño es un amarillo bastante suave. Este árbol a veces se conoce como el nogal americano o el nogal negro oriental.
- Área nativa: este de EE. UU.
- Zonas de crecimiento del USDA: de 4 a 9
- Altura: 50 a 120 pies
- Exposición completa: pleno sol
Butternut (Juglans cenerea)
Dan Mullen / Flickr / CC por 2.0
La butternut es un árbol de hoja caduca que crece hasta 60 pies de altura. Es una especie de crecimiento lento que rara vez vive más de 75 años. Es similar en apariencia al nogal negro, pero es un árbol más pequeño con menos corteza fisurada, menos folíolos por hoja y nueces más pequeñas que son más ovaladas que redondas. Una vez que un espécimen norteamericano muy común, el butternut se ha vuelto cada vez más raro debido a la propagación de la enfermedad del chancro. En diferentes regiones, puede conocerse como nuez oleaginosa, nuez blanca o nuez larga.- Área nativa: Norteamérica del este
- Zonas de crecimiento del USDA: 3 a 7
- Altura: 40 a 60 pies
- Exposición al sol: pleno sol
Nuez Brasileña (Juglans Australis)
George Slickers / Wikimedia Commons / Creative Commons 2.5 J. australis es un árbol caducifolio extendido, de hasta 80 pies de ancho, que produce madera de primera calidad, con su tronco recto. Los frutos inmaduros y maduros de este árbol también se consumen. El nogal brasileño (también conocido como nogal criolla o nogal tropical) es un árbol tropical que rara vez se cultiva en América del Norte, pero a veces se planta como un árbol de sombra ornamental en zonas tropicales.
- Área nativa: Argentina y Bolivia
- Zonas de crecimiento del USDA: 10 a 11
- Altura: hasta 80 pies
- Exposición al sol: pleno sol
Nogal negro de California (Juglans californica)
Animalparty / Wikimedia Commons / CC 2.5 La nuez negra de California puede ser un arbusto grande con uno a cinco tallos principales o un árbol pequeño de un solo tronco. El tronco principal a menudo se bifurca cerca del suelo, haciendo que parezca que dos árboles han crecido juntos. La nuez negra de California ha canalizado profundamente la corteza gruesa que se surca con la madurez. Tiene las conocidas hojas de nuez, compuestas pinnadamente con 11 a 19 folíolos en forma de lanza. Las nueces son pequeñas, duras y difíciles de quitar. Esta planta también se puede llamar la nuez negra del sur de California .
- Área nativa: sur California
- Zonas de crecimiento del USDA: 8 a 10
- Altura: 15 a 40 pies
- Exposición al sol: pleno sol
Nuez inglesa (Juglans regia)
Thesupermat / Wikimedia Commons / CC BY SA 3.0 Este árbol es un nogal del Viejo Mundo que se llama nogal inglés, pero en realidad proviene de China. La historia de este árbol se remonta a historias que involucran a Alejandro Magno cuando introdujo este árbol como persa en origen. Esta es la nuez que proporciona más nueces comestibles que se venden en las tiendas. La corteza lisa de color marrón oliva en los árboles jóvenes gradualmente se vuelve gris plateado y áspero a medida que el árbol envejece. Las hojas compuestas son de 10 a 16 pulgadas de largo, agrupadas en 5 a 9 folíolos en forma de lanza. Las frutas caen en otoño, y las nueces son de cáscara relativamente delgada con semillas ricamente sabrosas en su interior. Este árbol también se conoce como la nuez común o la nuez persa. Muchos cultivares nombrados están disponibles.
- Área nativa: Europa y Asia
- Zonas de crecimiento del USDA: de 5 a 9
- Altura: 40 a 60 pies; ocasionalmente a 120 pies
- Exposición al sol: pleno sol
Nogal negro del norte de California (Juglans hindsii)
Animalparty / Wikimedia Commons / CC 2.5 La nuez del norte de California, también llamada nuez negra de Hind, es un árbol de tamaño mediano con un aspecto corto y voluminoso, ya que la corona es a menudo más ancha que la altura del árbol. El tronco en los árboles maduros puede tener de 5 a 6 pies de diámetro en la base. Las hojas tienen aproximadamente 1 pie de largo, con 13 a 21 folíolos con márgenes dentados (dentados gruesos).
Juglans hindsii solo tiene un puesto nativo confirmado restante. Se considera en grave peligro de extinción en California, amenazado por la hibridación con árboles frutales, la urbanización y la pérdida de hábitat. Algunas autoridades consideran que esta planta es una variación de la nuez de California, dándole el nombre de Juglans californica var. hindsii.
- Área nativa: California
- Zonas de crecimiento del USDA: 7 a 10
- Altura: 30 a 60 pies
- Exposición al sol: pleno sol
Nuez japonesa (Juglans ailantifolia)
Tahirs / Wikimedia Commons / CC 1.0 Este es un árbol de hoja caduca con corteza gris claro. Las flores masculinas son amentos de color amarillo verdoso producidos en primavera cuando aparece un nuevo follaje. Las flores femeninas tienen atractivos pistilos rosados o rojizos. Las hojas grandes (hasta 24 pulgadas) están compuestas pinnadamente, con 11 a 17 folíolos que son de un color verde más claro que la mayoría de los árboles. Otros nombres comunes para este árbol incluyen el nogal y el nogal.
- Área nativa: Japón
- Zonas de crecimiento del USDA: 4 a 7
- Altura: generalmente de 40 a 65 pies; ocasionalmente a 100 pies
- Exposición al sol: pleno sol
Nuez de Manchuria (Juglans mandshurica)
Jean-Pol GRANDMONT / Wikimedia Commons / CC BY 2.5 El árbol es excepcionalmente resistente (hasta al menos menos 45 grados F.). Tiene un período de vegetación relativamente corto en comparación con otras nueces, crece rápidamente y se cultiva como ornamental en regiones templadas más frías en todo el hemisferio norte. Sus frutos secos son comestibles pero pequeños y difíciles de extraer. Sus hojas compuestas tienen de 7 a 19 folíolos, cada uno de 2 1/2 a 6 1/2 pulgadas de largo. La corteza fisurada es de color marrón grisáceo. Esto puede convertirse en un árbol bastante masivo, con un tronco de hasta 6 1/2 pies de diámetro. El árbol crece bastante rápido, alcanzando su tamaño adulto en 20 años.
La nuez de Manchuria es un buen árbol de patio ornamental en partes más frías de América del Norte, especialmente porque contiene menos del químico tóxico juglone que otras nueces populares. A veces se le conoce como la nuez china.
- Área nativa: China, Corea del Norte y del Sur, Extremo Oriente ruso
- Zonas de crecimiento del USDA : 2 a 8
- Altura: hasta 60 pies; ocasionalmente a 100 pies
- Exposición al sol: pleno sol
Little Walnut (Juglans microcarpa)
Jerry Friedman / Wikimedia Commons / CC BY 2.0 La pequeña nuez es un gran arbusto o pequeño árbol que crece silvestre a lo largo de arroyos y barrancos. Su nombre se deriva de nueces que tienen solo 1/2 a 3/4 de pulgada de ancho, pero debido a que comúnmente crece alrededor de lechos de arroyos y barrancos en las regiones del suroeste, también puede escucharlo llamado nuez de Texas, nuez negra de Texas o nuez mexicana. Esta planta generalmente se ramifica cerca del suelo y tiene una corona ancha y redondeada. La corteza es de gris a marrón oscuro y desarrolla fisuras profundas con el tiempo. Las hojas compuestas pinnadas tienen hojuelas estrechas de 2 a 2 1/2 pulgadas de largo, con bordes finamente dentados.
- Área nativa: Kansas, Nuevo México, Oklahoma, Texas
- Zonas de crecimiento del USDA: 7 a 9
- Altura: 15 a 50 pies
- Exposición al sol: pleno sol a sombra parcial
Consejo de crecimiento
Como la mayoría de los árboles del paisaje, las nueces crecerán mejor si reciben pleno sol. Sin embargo, las nueces tienen menos tolerancia a las condiciones secas que muchos árboles; necesitan un suelo húmedo pero bien drenado, y a menudo luchan en regiones que reciben menos de 25 pulgadas de lluvia cada año. Si vives en un área más seca, deberás ser muy diligente para regar tu nogal.