A veces las mejores ideas son las ideas más simples. Durante años, los cocineros que apreciaban los méritos de los fregaderos de lavabo simple y los modelos de lavabo doble todavía se vieron obligados a elegir entre ellos, suponiendo que no tenían el espacio de la cocina para instalar dos lavabos. No fue sino hasta 2006 que un fabricante estadounidense de fregaderos reclutó a un diseñador de productos para encontrar una solución elegante.
Esta solución, llamada fregadero de cocina de baja división o doble capacidad , proporciona dos cuencas pero con un divisor central que se eleva solo hasta la parte superior de las cuencas. Este bien puede ser el fregadero para ti.
Limitaciones de los sumideros de lavabo simple y doble
Un fregadero de un solo lavabo, como su nombre lo indica, es solo una bañera grande instalada dentro de la encimera de la cocina. Es perfecto para lavar cacerolas gigantes, sartenes de pavo, bandejas para hornear, así como para artículos más pequeños.
Pero la falta de una segunda cuenca significa que no hay reserva de agua fresca para enjuagar los artículos. Además, a muchos propietarios les gusta ubicar su estante para secar platos en el segundo recipiente para permitir que el agua se drene directamente en el desagüe del fregadero. Ningún segundo lavabo significa que no hay espacio para fregadero para una rejilla para secar platos. Por lo tanto, la secadora debe ubicarse en la encimera, ocupando un espacio precioso en la encimera y, a veces, haciendo un desastre acuoso.
¿Es la solución tener un lavabo con dos cuencas? Parcialmente. Pero en un fregadero de doble lavabo, los lavabos individuales son más pequeños, a menudo demasiado pequeños para manejar esas grandes bandejas para hornear. El "lado de lavado" del fregadero es mucho más pequeño que la bandeja para hornear, el "lado de secado" puede ser demasiado pequeño para colocar la bandeja, y la bandeja ni siquiera cabe debajo del grifo para enjuagar. Si tiene la suerte de tener un grifo de cocina con rociador manual, puede rociarlo, pero puede terminar con agua por toda la encimera de la cocina y el piso.
El otro problema con los divisores de fregadero de altura completa es que es difícil colocar ollas grandes debajo del grifo: el divisor se interpone en el camino.
El sumidero de "doble capacidad" de Kohler y la tercera zona
Aunque ahora se llama Smart Divide Sink , Kohler patentó inicialmente la idea en 2006 de lo que luego llamaron un "sumidero de doble capacidad", lo que significa que una capacidad es de doble cuenca (agua jabonosa en un lado, limpia en el otro, por ejemplo) y una sola cuenca (agua por todas partes).
Como con la mayoría de los inventos, hay precedentes. Una solución temprana fue un fregadero convertible que tenía un divisor extraíble. Pero los inventores del fregadero convertible no reconocieron que los fregaderos de la cocina se ensucian; Los surcos en los lavabos convertibles se obstruían constantemente con mugre.
Kohler sintió que tenía más sentido crear un producto sólido que no tuviera partes móviles ni ranuras para causar problemas de limpieza. Entonces, los inventores de Kohler, Tod Babick, William Gordon y Richard Kuether llegaron a la Smart Divide.
Los planes de Kohler permitieron originalmente un divisor que oscilaba entre el 20% y el 70% de la altura del borde exterior del fregadero. En otras palabras, si la cuenca tenía 10 pulgadas de profundidad, el divisor podría ser tan bajo como 2 pulgadas o tan alto como 7 pulgadas. Pero esto resultó poco práctico, porque un divisor de 2 pulgadas de alto no permitía que ninguna habitación llenara los lavabos separados, y 7 pulgadas era casi idéntico a un fregadero de doble lavabo estándar. Cuando estaba lleno, el lavabo simple (lo que Kohler llama "la Tercera Zona) estaba casi nivelado con el borde exterior del fregadero. Así que los diseñadores de Kohler se instalaron en un divisor que se eleva del 50 al 60 por ciento de la altura del lavabo.
Fabricantes de fregaderos de baja división
Hay relativamente pocos fabricantes de fregaderos que hacen fregaderos con divisores bajos. Entre las marcas conocidas que hacen este tipo de fregadero están:
- Kohler Como se mencionó, Kohler desarrolló el fregadero de baja división que lleva la marca Smart Divide. Está hecho de hierro fundido esmaltado y viene en cuatro modelos. Kohler ofrece la mayoría de las opciones en sumideros de baja división, aunque también son las más caras.
- Elkay Elkay fabrica una variedad de fregaderos de baja división en acero inoxidable y cuarzo.
- Swanstone hace un fregadero de cuarzo debajo del soporte con un divisor bajo.
- Performa Silgranit de Blanco es el sumidero de baja división de esa compañía. El material es 80% granito.
- Ruvati fabrica fregaderos de acero inoxidable de baja división con un divisor que es aproximadamente 4 pulgadas más bajo que la altura total del fregadero. Hay 50-50 sumideros (ambas cuencas del mismo ancho), así como 60-40 sumideros (con una cuenca que ocupa el 60 por ciento, el otro 40 por ciento, del ancho total del sumidero).