Guardar y almacenar restos de cocina para compostaje

Una vez que decida comenzar a guardar los restos de cocina para el compostaje, se le presenta un nuevo dilema: qué hacer con todos esos desechos. A menos que no le importe salir corriendo a la pila de compost cada vez que pela un plátano o hace una taza de té, deberá encontrar una manera de almacenar esos restos hasta que los agregue a su compost. Aqui hay algunas ideas.

• Compost Crock

  

  Si necesita almacenar los restos de su cocina en una encimera, la estética de su contenedor es importante. Las vasijas de compost pueden ser la solución perfecta para usted. Generalmente están hechos de acero inoxidable o cerámica y no son molestos en una encimera o isla. Más importante aún, las vasijas generalmente vienen equipadas con filtros de carbón para evitar que el contenido de la vasija huela a tu cocina. Los cántaros no son necesariamente baratos; La mayoría de los modelos cuestan entre veinte y sesenta dólares.

• Cubeta o cubo de compost

  

  Los cubos de compost son una buena solución para aquellos jardineros que tienen un área en un armario o despensa en la que almacenar sus restos de cocina. Los cubos son un poco más grandes que las vasijas y generalmente están hechos de acero o plástico. Las opciones de plástico son, obviamente, menos costosas que las de metal. Algunos de los cubos metálicos incorporan filtros similares a los utilizados por los compostadores. Los plásticos evitan que los olores invadan su hogar a través de tapas herméticas. Los precios de los cubos oscilan entre diez y cincuenta dólares.

• Latas de café

  

  Si no produce una tonelada de desechos de cocina durante el día, una simple lata de café de plástico o acero funcionará bien para usted, ¡y es gratis! Asegúrese de guardar la tapa, y tiene un sistema de contención de desechos de cocina muy útil. Las latas de café se pueden almacenar en un gabinete o en el refrigerador. Almacenar la lata en el refrigerador ayudará a mantener los olores bajo control, especialmente si vacia y enjuaga la lata todos los días.

• Cubo de plástico reutilizado de detergente o pintura

  

  Si compra detergente para la ropa en grandes cubos a granel o le sobra un balde de cinco galones de su último proyecto de pintura, tiene un recipiente perfecto para los restos de cocina. Simplemente lave los recipientes, guarde las tapas y comience a agregar los restos de su cocina. Debido a que estos recipientes son tan grandes, es posible que pueda pasar un par de días antes de tener que vaciarlos en el compost. El único problema con esto es que los olores pueden acumularse en el cubo. Si tiene a mano una mezcla de Bokashi, puede espolvorear un poco de eso cada vez que agregue restos para controlar el olor.

• Bolsas de plástico

  

  Las bolsas de plástico están en todas partes. Si podemos encontrar formas de reutilizarlos en la casa, sería algo muy bueno. Puede almacenar los restos de cocina en bolsas de plástico en su refrigerador y luego vaciarlos en su pila de compost o contenedor de gusanos al final del día. Alternativamente, si está almacenando desechos de cocina para comenzar una pila de compost en la primavera, puede congelarla en una bolsa de plástico y vaciar el contenido cuando esté listo para construir su pila. Lo bueno de esto es que no solo no hay olores, sino que los desechos de la cocina se descomponen más rápido en la pila de compost después de haber pasado por el proceso de congelación / descongelación.