Enero no se considera como un mes de jardinería de primer nivel en muchas áreas, pero los jardineros en locales sin heladas saben que es el momento perfecto para las verduras y flores de estación fría. Incluso en áreas libres de heladas, enero puede ser un mes complicado para los jardineros. Puede ser lo suficientemente cálido como para sembrar directamente gran parte de su jardín, pero con un clima invernal a veces impredecible, siempre es una apuesta. Sería prudente tener a mano sus cubiertas de fila, por si acaso.
Si cultiva un huerto donde hay un invierno largo y helado, su único problema será reunir la paciencia para resistir el inicio de sus semillas demasiado temprano. Compre sus semillas y ordene sus suministros. Tu temporada de siembra no está muy lejos.
Las tormentas repentinas y una estación impredecible dificultan saber cuándo comenzar las semillas de vegetales y flores en primavera. A continuación se presentan algunas pautas basadas en las zonas de resistencia del USDA y la última fecha de helada esperada. Sin embargo, recuerde que las zonas de resistencia son solo una medida de las temperaturas medias más altas y más bajas. El clima y las condiciones de crecimiento pueden variar ampliamente dentro de las zonas. Como siempre, asegúrese de usar su sentido común y su instinto de jardinero.
Zonas de resistencia del USDA 1–5
The Picture Pantry / Getty Images Si estás en las zonas 1 a 5, conténtate con cultivar algo fresco en interiores en enero. Las semillas de microgreens están disponibles en enero. Puede plantar una mezcla o cultivar algunos de sus favoritos al aire libre, como rúcula, remolacha, mizuna y brotes de guisantes.
Cultivar brotes es otra opción. Germinan en días y están llenos de nutrientes. Mezcle un poco las cosas y pruebe el rábano, los guisantes e incluso los girasoles.
Zona de resistencia del USDA 6
Imágenes de héroe / Getty Images Los jardineros de la Zona 6 tienen más opciones en enero que sus contrapartes de las Zonas 1 a 5.
Verduras y hierbas de interior:
Ahora es el momento de comenzar a sembrar en el interior para apio, perejil, cebolla y puerro notoriamente lentos. Las semillas de apio y perejil necesitan varias semanas para germinar. Las cebollas tardan varios meses en crecer lo suficiente como para trasplantarlas al aire libre, pero vale la pena porque las plántulas tienen una mayor tasa de éxito en el jardín que los bulbos. También puede elegir entre las variedades de cebolla si parte de bulbos amarillos grandes de semillas, torpedos rojos e incluso cipollini en forma de rosquilla.
Flores de interior:
Comience a florecer a principios de la primavera, como begonia, browallia, delfinio, molinero polvoriento, pensamientos y dragones, bajo techo bajo luces.
Flores al aire libre:Todavía puedes plantar cualquier bulbo de narciso y tulipán que no hayas tenido el otoño pasado. Si los bulbos se han mantenido firmes y tienes suficiente frío, podrías obtener flores este año.
Zona de resistencia al USDA 7
Kim Tran / EyeEm / Getty Images El clima de enero en la zona 7 es uno de los más difíciles de predecir, pero ofrece una gran posibilidad.
Verduras y hierbas de interior :
Si no ha empezado su apio, perejil, puerros y cebollas, hágalo en el interior. Hacia el final del mes, también puede comenzar el brócoli, el repollo, la coliflor, la col rizada y la lechuga en el interior, para trasplantar al aire libre, cuando el clima se calienta.
Flores de interior:
Las semillas de geranio y coleo se pueden comenzar a finales de mes. Necesitan varios meses para madurar en trasplantes.
Flores al aire libre:
Aproveche el clima impredecible de enero y siembre directamente las semillas de flores que germinan mejor con la estratificación de la congelación y descongelación, como la espuela de caballero, las amapolas y la Nigella.
Zona de resistencia del USDA 8
Geri Lavrov / Getty Images Los jardineros de la Zona 8 también tienen excelentes opciones.
Verduras y hierbas de interior:
Si no ha comenzado su apio, perejil, puerros y cebollas, hágalos sembrar a principios de mes. Los pimientos también se pueden sembrar en interiores ya que necesitarán más tiempo para crecer hasta el tamaño del trasplante.
Los cultivos de cole de temporada fría, como el brócoli, el repollo, la coliflor, la col rizada y otras verduras para cocinar, así como la lechuga, crecen rápidamente y pueden iniciarse en el interior a mediados de enero para estar listos para trasplantar al jardín en aproximadamente 8 a 10 semanas, justo a tiempo para el clima de primavera.
Verduras y hierbas al aire libre:
Si se puede trabajar el suelo, se pueden plantar espárragos de raíz desnuda y plantas de fresa a medida que estén disponibles en viveros. Enero también es un buen momento para plantar árboles frutales.
Si tiene un invierno templado, puede trasplantar plántulas de cebollas, brócoli, repollo, acelgas y col rizada. Endúrelos primero, y mantenga a mano las cubiertas de la fila. Si el suelo todavía no está saturado por el invierno, también puede sembrar verduras de raíz y verduras verdes resistentes, como remolacha, bok choy, zanahorias, rábanos e incluso guisantes.
Flores al aire libre:
Es hora de sembrar flores anuales tempranas, como la caléndula, impatiens, espuela de caballero, pensamientos, amapolas y Nigella.
Zonas de resistencia del USDA 9–10
Imágenes de Shestock / Getty La temporada de crecimiento fresca está en pleno apogeo en enero para las Zonas 9 y 10.
Verduras y hierbas de interior:
Comience las semillas de berenjena, col rizada, lechuga, melón, pimientos, calabaza, tomates y albahaca, para que los trasplantes estén listos para endurecerse, a medida que el clima se calienta.
Verduras y hierbas al aire libre:
Trasplante las plántulas de brócoli, repollo, coliflor, acelgas y verduras asiáticas. También es seguro sembrar directamente varios vegetales en su jardín, incluidos rúcula, repollo, zanahorias, col rizada, lechuga, cebolla, guisantes, rábanos, espinacas y nabos. Asegúrese de sembrar sucesivamente para mantener la cosecha.
Las hierbas de estación fría como el cebollino, el cilantro y el perejil también se deben sembrar ahora.Ahora se pueden plantar árboles frutales resistentes al frío, como los duraznos y las nectarinas, pero no plantar frutas tiernas como los cítricos, hasta que el clima se mantenga cálido.
Flores de interior:
Si quiere comenzar bien, comience a sembrar en el interior del cosmos, las maravillas, los girasoles y el zinnia.
Flores al aire libre:
Solo los pensamientos y las violas son lo suficientemente resistentes como para sobrevivir a una congelación dura sorpresa, pero el dianthus, las capuchinas, las petunias, las prímulas, los dragones y los guisantes dulces pueden manejar breves períodos de frío. La mayoría de los delfinios, las dedales y las malvarrosas requerirán cierta exposición al clima frío para florecer bien, así que sáquelos temprano también.
