Las papas son una de las verduras más fáciles de cultivar, aunque requieren un poco de paciencia a medida que se desarrollan bajo tierra y fuera de la vista. Pero probablemente nunca haya visto un paquete de semillas de papa a la venta. Aunque las papas producen semillas, no se cultivan de esa manera porque no crecen fielmente a las semillas. Para obtener la variedad de papa que desea, necesitará cultivarla vegetativamente, lo que significa que debe volver a plantar una parte de la papa real. Estos trozos de papa se conocen como papas semilla, lo que puede ser un poco confuso porque no son semillas en absoluto.
Selección de papas de semillas
Si bien podría plantar cualquier papa y hacer que se conviertan en plantas, no se recomienda que intente cultivar papas en el supermercado por dos razones. Primero, los productos comestibles a menudo se tratan con un inhibidor del crecimiento. Esto está destinado a mantener el producto fresco por más tiempo, evitando que brote. Incluso cuando se siembra en el jardín, es posible que sus papas de supermercado nunca echen raíces.
Las papas cultivadas orgánicamente probablemente no contengan inhibidores del crecimiento, pero aún así no son las mejores opciones para las semillas de papa. Debido a que las papas se propagan vegetativamente, cualquier enfermedad del año anterior se trasladará a esos pequeños trozos de papa. Por eso es tan importante usar papas semilla sin enfermedades. Eso significa comprar papas de semilla certificadas, en lugar de papas de supermercado. Las semillas de papa certificadas están certificadas por una autoridad gubernamental para estar libres de enfermedades.
Sin embargo, incluso las papas certificadas pueden contraer enfermedades una vez plantadas, especialmente enfermedades que no son evidentes en la etapa de semilla como la podredumbre del anillo o la marchitez por fusarium. Aún así, al menos tienes un poco de ventaja, con cierta tolerancia a la enfermedad.
Comience con las semillas de papa más saludables y fuertes para evitar problemas y garantizar una buena cosecha. Cualquier papa que tenga un punto blando, grietas o hematomas o signos de podredumbre debe descartarse.
¿Qué es exactamente lo que siembras?
No es necesario plantar una papa entera e intacta. Las papas de semillas se pueden cortar en trozos, siempre que los trozos tengan al menos un ojo cada uno. Un "ojo" es un brote que crece en una nueva planta. Si alguna vez has guardado tus papas en el gabinete durante demasiado tiempo, probablemente las hayas visto brotar.
Hecho de la diversión
Puede plantar papas enteras o piezas con múltiples ojos, pero en general, más ojos por pieza es igual a más, pero las papas más pequeñas y uno o dos ojos por pieza significan menos papas, pero serán más grandes.
Preparando Papas Semillas
Si decides que quieres cortar las papas en pedazos, córtalas unos dos días antes de plantar. Esto permite que las piezas se callen o sellen, lo que evita la pudrición y proporciona una barrera contra las enfermedades transmitidas por el suelo mientras las piezas brotan y echan raíces.
Para proteger aún más sus semillas de papa, puede espolvorearlas con azufre en polvo justo después de cortarlas. Coloque las papas en una bolsa, agregue el azufre y agite. Luego extienda los trozos y déjelos secar durante tres o cuatro días.
Chit o no a Chit Potatoes
Cortar es el término para pre-germinar sus papas semilla, antes de plantar. También puede denominarse "ecologización". Muchos jardineros sienten que esto les da una ventaja, pero no es necesario que comience a picar las papas para obtener una buena cosecha. Las dos circunstancias, cuando se aconseja el cebado son:
- Si sus semillas de papa ya están brotando.
- Si tiene una variedad de maduración temprana y desea una cosecha temprana.
Si elige picar sus papas, hágalo antes de cortarlas en pedazos.
Cómo chit
Aunque las papas brotarán en la oscuridad, obtendrá brotes largos y pálidos que se romperán fácilmente. En su lugar, colóquelos en un lugar fresco (temperatura ambiente de invierno) con luz brillante. De esta manera, los brotes crecerán robustos, resistentes y de color verde oscuro.
Un método tradicional para cortar es colocar las papas de semillas en posición vertical en un cartón de huevos, con el extremo de la yema hacia arriba, pero puede colocarlas en una bandeja o pantalla, siempre que no estén apiladas una encima de otra.
Las virutas tardarán entre dos y cuatro semanas en desarrollarse, así que no comience hasta aproximadamente un mes antes de la fecha de siembra en el exterior. Las papas se almacenarán durante varios meses sin brotar si se mantienen oscuras y a aproximadamente 40 F / 4 C.
Plantar sus papas de semillas
Puede plantar sus papas tan pronto como los brotes de las papas midan 1/2 pulgada a 1 pulgada de largo. Si tiene que posponer la siembra debido al clima o por alguna otra razón, muévalos a un lugar más fresco para desacelerar su crecimiento. No quieras demasiado tiempo, o tus semillas de papa se deshidratarán y comenzarán a marchitarse.
Maneje las papas con cuidado, para que los brotes no se rompan ni se dañen. Puedes plantar la papa entera o cortarla en trozos con al menos un ojo cada uno, pero hazlo después de la picadura, no antes. Plante con los brotes hacia arriba y cubra ligeramente con tierra.
¿Cuánto debe planear plantar?
En promedio, una libra de papas de semilla debería producir aproximadamente 10 libras de papas. Una libra es aproximadamente de 5 a 8 tubérculos, lo que debería ser suficiente para plantar una hilera de 10 pies.