Al comprar semillas para su jardín, la terminología puede parecer abrumadora. De polinización abierta. Autopolinizado. Reliquia de familia. O híbrido ¿Cómo elige un jardinero? Quizás te interese guardar semillas. Tal vez prefiera verduras cultivadas a partir de semillas transmitidas por generaciones. O tal vez incluso estás tratando de crear tus propias variedades vegetales. Cualesquiera que sean los objetivos de su jardín, es hora de volver a la clase de biología y volver a familiarizarse con los términos. Una vez que lo haga, podrá comprar y guardar semillas con confianza, sabiendo que la cosecha del próximo año producirá resultados fructíferos.
Polinizado abierto
Las plantas de polinización abierta requieren el viento, los insectos (polinizadores como las abejas) o el jardinero para ayudar a polinizar las flores para que puedan producir frutos y producir semillas. En algunos casos, la planta producirá flores masculinas y femeninas, como plantas de calabaza o calabaza. Si este es el caso, mover el polen de una flor masculina al estigma de una flor femenina es todo lo que se necesita. La semilla de plantas de polinización abierta, cuando se siembra en años posteriores, producirá el mismo tipo de planta que su original. Los jardineros llaman a esto crecimiento "fiel a la semilla". Por ejemplo, si tiene una planta de calabaza "Musque de Provence" y se ha asegurado de que no haya polinización cruzada, las semillas resultantes que ahorre de su cosecha crecerán la misma variedad "Musque de Provence" el próximo año.
Autopolinizado
Las plantas autopolinizadas son aquellas que producen lo que se considera flores "perfectas": tanto el pistilo como el estigma están presentes en la misma flor. A menudo, todo lo que se requiere para la polinización es una floración simple, que transferirá el polen al estigma. Existe alguna evidencia de que las plantas autopolinizadas polinizan mejor con la ayuda del viento o del jardinero sacudiendo la planta de vez en cuando. Pero, en general, las plantas autopolinizadas se manejan bastante bien solas.
La polinización cruzada es común para cualquier planta de polinización abierta y ciertamente también puede ocurrir con autopolinizadores. (Tenga en cuenta que las plantas autopolinizadas también se encuentran bajo el término general de "polinización abierta"). Por ejemplo, si una abeja visita una planta de tomate y luego aterriza en otra, podría terminar polinizando de forma cruzada. Si está interesado en guardar semillas y mantener la semilla verdadera, asegúrese de aislar sus autopolinizadores, solo para estar seguro. Los ejemplos de autopolinizadores incluyen ciertos tipos de tomates y pimientos.
Reliquias
Las plantas de la herencia son siempre de polinización abierta o autopolinizadas. Sin embargo, esto puede ser confuso porque no todas las plantas de polinización abierta son reliquias. El término "reliquia" se refiere a una planta o variedad de verdura que tiene al menos 50 años de edad y es de polinización abierta o autopolinizada (de acuerdo con Seed Savers Exchange). Hoy, verá términos como "nueva herencia" en los catálogos de jardines. Pero cuando piensas en una reliquia como el equivalente de una "antigüedad" vegetal, te das cuenta de que este término es solo una exageración de marketing. ¿Cómo puede algo nuevo ser una reliquia? No puede En cambio, la planta en cuestión es una variedad recién introducida de polinización abierta (o autopolinizada).
Híbrido
Una planta híbrida es un cruce entre dos tipos diferentes, o variedades, de plantas. Los productores hibridan una verdura al aislar los rasgos más codiciados de una variedad y combinarlos con los rasgos de otra para formar una descendencia totalmente nueva. Por ejemplo, un obtentor puede tener una planta de tomate de polinización abierta que produce vigorosamente, pero la fruta no está a la altura. Luego, también cultiva una planta de tomate de polinización abierta que produce una fruta excelente pero tiene una producción débil. Luego, pasa años trabajando con las plantas, cultivándolas y seleccionando semillas de cada una que contengan los mejores atributos (en este caso, vigor y sabor). Una vez que está satisfecho con su selección de semillas, cultiva las plantas por separado y las poliniza de forma cruzada. La planta resultante produce una alta producción de fruta de sabor maravilloso.
Dicho esto, nunca guardes semillas de un híbrido. Dado que no se vuelven fieles a la semilla, la planta resultante será una versión de una de las dos variedades originales de polinización abierta.