Cómo hacer licores de hierbas caseros impresionantes

A lo largo de la historia, Monks produjo bebidas a base de alcohol. Estas creaciones se utilizaron como medicamentos y tónicos. Todavía hoy, consideramos que una bebida después de la cena tiene cualidades digestivas (posiblemente por la relajación y el mejor estado de ánimo que se obtiene al sentarse y conversar con amigos, después de una buena comida).

Las hierbas que se usan para dar sabor a los licores son sabrosas por sí mismas. Agréguelos en la combinación correcta y tendrá su propio aperitivo único. No olvide que requieren tiempo para remojarse, por lo que el otoño temprano es el momento crítico para crear sus propios licores de hierbas, a tiempo para regalar.

Juega con tus sabores. Disfruto manteniendo un tipo más sabroso para la enfermedad, mientras que un licor naturalmente dulce podría ser exactamente lo que necesita una comida festiva. De cualquier manera, nadie diría nunca no a este regalo único.

• Angélica

  

  Con su delicioso sabor y aroma, la dulzura natural de Angelica es perfecta para un licor de hierbas.

• Anís

  

  Debido a que los licores de hierbas se sirven naturalmente como digestivo, el anís es una adición perfecta a la lista.

  Del artículo sobre anís:

  Cocina como el anís para varias cosas. Conocido por su sabor a regaliz. Las semillas son intercambiables con hinojo y se pueden usar enteras o molidas. Masticar semillas de anís o preparar un té simple a menudo puede calmar el estómago. Intente agregar semillas de anís a los platos de queso y huevo, en panes y pastas para untar y en las recetas de estos productos horneados.

• Bergamota

  

  
  
  Una bocanada de su aroma embriagador, y no sorprenderá que la bergamota esté en esta lista. Qué sabor tan sensual transmitiría.

• Alcaravea

  

  ¿Por qué simplemente picar unas pocas y fragantes semillas, cuando puedes crear un delicioso licor, resplandeciente en el sabor dulce natural de la alcaravea?

• Cilantro

  

  Por supuesto, el cilantro es el resultado de que tu cilantro se vaya a sembrar. Este año, a menudo digo que tenía la intención de cultivar cilantro; Dado que la temporada fue un fracaso y demasiado calor para que el cilantro funcione bien.

• Hinojo

  

  Realmente, no hay razón para NO cultivar hinojo en el jardín. Poder usarlo para dar sabor a deliciosos licores es solo una ventaja.

• Hisopo

  

  De formal a informal, sabrosa para embellecer el paisaje, el hisopo es una hierba imprescindible. Imagine cuánto más puede justificarlo en el jardín, ahora que sabe que puede usarse en licores de hierbas. La sorprendente fuerza del aroma del hisopo también se traduce en una dulzura natural que se casa bien con un licor de hierbas.

• menta

  

  Muy querida y al mismo tiempo temida en el jardín, esta hierba invasiva solo necesita un manejo estricto, para que sea una de las favoritas. Úselo para crear un refrescante licor después de la cena y disfrútelo aún más.

  Cualquier menta que disfrutes del sabor sería suficiente, pero si eliges por primera vez, el sabor a menta sería una buena opción. Wintergreen parece recordarme los dulces y la pasta de dientes. Esta no es exactamente la sensación que estoy tratando de evocar con un licor.

• Tomillo

  

  El tomillo es una maravillosa adición a esta lista. Tengo que admitir que es una hierba sabrosa, pero en este caso, creo que el licor de hierbas es más medicinal que un digestivo después de la cena. Pruébalo y déjame saber lo qué piensas.

• Violetas

  

  La sola idea de beber un licor aromatizado con el delicado aroma de las violetas suena delicioso. Utilizadas por su sabor suave y naturalmente dulce, las violetas no solo sabrían bien por sí solas, sino que se combinarían bien con otras hierbas para completar una receta de su propia elaboración.