Luiz Alvarez
Todos tenemos esos momentos en los que sentimos que estamos gastando más de lo que nos gustaría, comiendo más de lo que deberíamos y corriendo más de lo que tenemos tiempo. Por otro lado, encerrarse en el armario mientras se aferra a nuestras billeteras no es exactamente una forma divertida de pasar el tiempo. En cambio, necesitamos encontrar una manera de visitar a amigos que sea más fácil para nuestras cinturas, más liviana para nuestras billeteras y más simple para nuestros horarios. Una fiesta de sopa puede ser la solución que necesitamos. Los ingredientes pueden ser económicos y muchas recetas de sopa se pueden preparar con anticipación o en una olla de cocción lenta. De hecho, muchas sopas mejoran con el tiempo.
Preparando el escenario
Por su propia naturaleza, una fiesta de sopa es una reunión relajada. Una mesa informal es todo lo que necesitas para poner manteles individuales, tazones grandes para sopa, un plato pequeño para pan y ensalada, tenedores, cuchillos y cucharas soperas y vasos para bebidas. Un arreglo floral simple y de temporada sería bueno, pero una gran canasta de pan en el centro de su mesa sería igual de atractiva.
Planificando el menú
Al elegir su menú, puede hacer que esta fiesta sea interesante con algunas selecciones de sopa diferentes, posiblemente dos o tres. Recuerde, la intención no es hacer esto difícil para usted, sino simplemente divertido y sabroso para sus invitados. ¡Elija recetas de diferentes cocinas y puede hacer de esta una fiesta internacional de degustación de sopas!
De todos modos, compre hogazas de pan frescas para acompañar esta comida, pero si se siente un poco ambicioso y posee una máquina de pan, pruébela para esta fiesta, ya que solo toma diez minutos mezclar los ingredientes para un hogar. pan horneado. Finalmente, agregue una ensalada mixta al menú y haga su propia vinagreta. Puede tomar cinco minutos adicionales, pero si nunca lo ha probado, se sorprenderá de lo fácil que es prepararlo y de cuánto mejor sabe que la mayoría de los aderezos embotellados.
Sopas para el pensamiento
- Ribollita, sopa de pan italiano : esta receta se debe hacer con un día de anticipación para obtener el máximo sabor.
- Sopa de cebolla : aparentemente decadente, este es un clásico económico que muchos disfrutarán de la oportunidad de saborear.
- Kotosoupa Avgolemono, sopa griega de pollo y arroz con huevo y limón : ligera, pero satisfactoria, esta variación griega de la sopa de pollo es deliciosa.
- Sopa de huevo : esta sopa reconfortante te traerá de vuelta a tu infancia.
- Tom Yum Kung, sopa picante tailandesa : siempre que pueda encontrar los ingredientes especiales para esta sopa, es realmente bastante fácil de hacer y el resultado es una compleja mezcla de sabores.
- Gazpacho, sopa de tomate fría andaluza : esta sopa es un cambio refrescante y saludable, y sería bien recibida por cualquiera que se sienta un poco complacido.
- Crockpot Chicken Noodle Soup : una de las favoritas de los viejos y jóvenes, ninguna lista de opciones de sopa estaría completa sin una receta de sopa de pollo con fideos.