Vinagre para Limpieza Verde

El vinagre es una sustancia líquida ácida y clara derivada del alcohol fermentado, generalmente hecho de frutas o granos, que se usa como ingrediente principal en muchos productos de limpieza ecológicos, además de sus usos culinarios.

Composición

El vinagre se compone aproximadamente de 5% de ácido acético y 95% de agua; sin embargo, los vinagres varían en la cantidad de acidez que contienen. Por ejemplo, el vinagre blanco destilado generalmente contiene alrededor del 5% de acidez, mientras que el vinagre de champán contiene 6% de acidez. Un nivel de acidez del 5% es común para la limpieza general de uso general, pero a veces se prefiere un nivel más fuerte para desinfectar el inodoro, por ejemplo.

Tipos de vinagre

Los vinagres orgánicos y no orgánicos están disponibles en una variedad de tipos, como el vinagre blanco destilado, el vino de arroz, el champán, la sidra de manzana, la malta, el balsámico, etc. Los vinagres orgánicos se elaboran con granos o frutas orgánicos y se fabrican de acuerdo con las directrices orgánicas. Los vinagres destilados han pasado por un proceso de pasteurización y colado donde se han eliminado las bacterias utilizadas para hacer el vinagre. Por lo tanto, en vinagres que no se destilan, notará "hebras" o "flotadores". Estos no reducen la efectividad del vinagre como limpiador natural.

El vinagre más utilizado en la limpieza verde es el vinagre blanco destilado. La variedad orgánica es definitivamente más ecológica porque está hecha con granos que no están genéticamente modificados o tratados con pesticidas o fertilizantes.

Propiedades desinfectantes

Debido a un pH de 2.0 y al contenido de ácido acético, el vinagre es un ambiente inhóspito para muchos microorganismos, por lo que es el limpiador perfecto para su hogar. Solo piense en qué tan bien inhibe el crecimiento de bacterias y moho en los encurtidos. ¿Todavía no está convencido?

Se han realizado estudios que prueban la eficacia con la que mata las bacterias y los virus. Por ejemplo, un estudio de 2010 mostró que una solución de vinagre de malta al 10% era tan efectiva como las toallitas de limpieza comerciales para matar el virus de la Influenza Humana A / H1N1. Un estudio de 1997 en el Journal of Environmental Health mostró que el vinagre sin diluir era tan efectivo como el blanqueador para eliminar E. coli de las superficies y las esponjas, pero no tan efectivo para eliminar S. aureus. Además, un estudio de 2003 publicado en el Journal of Food Protection mostró que el vinagre redujo los virus en un 95% cuando se usa como lavado de fresa.

Usos de limpieza

El vinagre se puede usar prácticamente en cualquier lugar de la casa, desde la limpieza de pisos de madera hasta ventanas y cestas de basura, pero no se recomienda su uso en mármol, ya que el contenido de ácido puede grabar la superficie.

A menudo combinada con agua para la limpieza, como un aerosol de vinagre de aromaterapia para todo uso, la proporción de agua y vinagre puede variar según la tarea de limpieza en cuestión. Por ejemplo, es posible que se necesite vinagre puro para limpiar las manchas de moho en las baldosas o desinfectar una tabla de cortar, mientras que una solución simple de vinagre al 50% funcionará para la limpieza general diaria.

El alto nivel de acidez del vinagre ayuda a aflojar los depósitos minerales, como la cal y el óxido, y a disolver la espuma de jabón debido a su naturaleza alcalina, por lo que es ideal para la limpieza de baños y cocinas. También es útil para cortar la grasa en hornos, estufas, estufas y parrillas, y elimina fácilmente la acumulación de cera de los pisos de madera. Además, un baño de vinagre ayuda a eliminar las manchas, como el café y el té, de los fregaderos, tazas y cafeteras de la cocina. También es útil para desodorizar y eliminar los olores de la cocina y el baño, como lo demostrará un simple rociado de una solución de agua y vinagre. Y a menudo se agrega al ciclo de enjuague de la ropa como agente suavizante.

Otros ingredientes, como los jugos cítricos, se pueden agregar al vinagre para amplificar sus capacidades de limpieza, como "Limpiar todo en vinagre de limón y lima".

Debido a que es natural y biodegradable, es una buena opción cuando se realiza la limpieza al aire libre, como el lavado de automóviles, la limpieza de muebles de patio, la limpieza de ventanas exteriores, etc.

Costo

No podría obtener un producto de limpieza ecológico más barato. Mucho menos de un dólar por taza, el vinagre es definitivamente amigable con el planeta y amigable en su billetera. Ahorre más comprando vinagre a granel.

Duracion

De acuerdo con Anne Marie Helmenstine, Ph.D. en su artículo "Fechas de caducidad de los productos químicos domésticos comunes", el vinagre dura aproximadamente 3 años y medio. Pero si la fecha de caducidad ha pasado, no es una pérdida total. El Instituto de Vinagre (VI), que está compuesto por fabricantes de vinagre de todo el mundo, establece que el vinagre tiene una vida útil casi indefinida y señala que el vinagre puede cambiar estéticamente después de un período de tiempo, pero aún así es seguro. Sin embargo, una botella grande de vinagre blanco destilado no durará mucho ya que encontrará múltiples usos para ¡eso!

Notas de seguridad y medioambientales

Debido a que el vinagre es comestible y totalmente natural, es fácilmente biodegradable y ecológico.

Advertencia

Si el vinagre entra en contacto con los ojos, enjuáguelos con agua durante 10 a 15 minutos. Evite mezclar vinagre con blanqueador o creará cloro gaseoso tóxico, que puede ser mortal.